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鎌倉しふぉんのクッキー 米粉対応。シンプルな素材でていねいに作る 青井聡子／著
- 著者名
- マイナビ出版 東京 2025.10 26cm 79p ¥1720
- 出版者
- 分類:59665
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書誌詳細
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内容紹介
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シフォンケーキ専門店「鎌倉しふぉん」による、生地と食感にこだわったクッキーのレシピ集。米粉など6種類の粉で作れて、砂糖・油分を置き換え可能。卵なしレシピも収録する。
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請求記号
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5966/03604/
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タイトルコード
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1002510050550
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書誌種別
-
一般和書
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著者名
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青井聡子／著
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出版者
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マイナビ出版
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出版年月
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2025.10
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ページ数
-
79p
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大きさ
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26cm
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分類記号
-
59665
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書名
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鎌倉しふぉんのクッキー 米粉対応。シンプルな素材でていねいに作る
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副書名
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米粉対応。シンプルな素材でていねいに作る
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件名1
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菓子
資料情報
1
- 所蔵館
- 徳重
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
- 暮らしの本
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 4630957316
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
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