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内容紹介

どうすれば米の価格は安定するのか? コメの本当の問題はどこにある? 「令和のコメ騒動」を分析し、今の日本が潜在的に抱える重大問題を摘出し、豊富なデータを駆使しながら、生産・流通・消費の健全化への方策を提言する。

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請求記号

6113/00270/

タイトルコード

1002510042807

書誌種別

一般和書

著者名

稲垣公雄／著

出版者

河出書房新社

出版年月

2025.9

ページ数

229p

大きさ

18cm

分類記号

61133

書名

日本人は日本のコメを食べ続けられるか　(KAWADE夢新書)

著者紹介

三菱総合研究所・研究理事。企業経営戦略・農業政策に関する研究提言などに取り組む。

件名1

米

件名2

農業政策

叢書名

KAWADE夢新書