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知っておきたい!和ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで ロール・キエ／文
- 著者名
- 原書房 東京 2025.10 22cm 128p ¥1800
- 出版者
- 分類:59621
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書誌詳細
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内容紹介
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くらしの知恵と工夫がつまった「和ごはん」の秘密を一冊に。四季折々の料理からおにぎり、お弁当、風呂敷の包み方、居酒屋メニュー、お茶の世界と茶道の心までをイラストで紹介します。
＋ 追加情報を見る
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請求記号
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596/13623/
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タイトルコード
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1002510047545
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書誌種別
-
一般和書
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著者名
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ロール・キエ／文
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出版者
-
原書房
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出版年月
-
2025.10
-
ページ数
-
128p
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大きさ
-
22cm
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分類記号
-
59621
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書名
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知っておきたい!和ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
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副書名
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イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
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著者紹介
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フランスの料理研究家。日本料理に関する書籍を数多く手がける。執筆活動や料理教室を通して日本の食文化を発信。
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件名1
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料理(日本)
資料情報
1
- 所蔵館
- 熱田
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 2232649265
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
-
2
- 所蔵館
- 南
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
- 暮らしの本
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 2332509526
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
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