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書誌情報サマリ

書名

肥満症・痛風の食事療法 第2版  (食事療法シリーズ)

著者名 医歯薬出版株式会社/編 井上修二/[ほか]著
出版者 医歯薬出版
出版年月 2003.02
請求記号 4931/00369/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2131183473一般和書2階書庫 在庫 

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医歯薬出版株式会社 井上修二
肥満症 痛風 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4931/00369/
書名 肥満症・痛風の食事療法 第2版  (食事療法シリーズ)
著者名 医歯薬出版株式会社/編   井上修二/[ほか]著
出版者 医歯薬出版
出版年月 2003.02
ページ数 183p
大きさ 21cm
シリーズ名 食事療法シリーズ
シリーズ巻次 7
ISBN 4-263-70547-5
一般注記 五訂日本食品標準成分表対応
分類 493125
一般件名 肥満症   痛風   食餌療法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912078740

要旨 「五訂食品成分表」に対応した、オールカラーの食事療法献立集。現代生活と病気とのかかわり、食事療法のすすめ方をやさしく解説。
目次 現代生活と肥満(現代生活と肥満症との関連
肥満・肥満症の予防、予後と日常生活)
肥満・肥満症と食事(肥満とは
肥満の判定 ほか)
現代生活と痛風(痛風発症の社会的要因
痛風発症の環境的要因と遺伝)
痛風と食事(病気の理解
検査と正常値 ほか)
献立編(じょうずな献立の立て方
肥満症の食事 ほか)


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