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書誌情報サマリ

書名

麹でおきらくほぼ2品晩ごはん　作る人も、食べる人も大満足!

著者名 のんすけ／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.9
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書名 麹でおきらくほぼ2品晩ごはん　作る人も、食べる人も大満足!
著者名 のんすけ／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.9
ページ数 127p
ISBN 978-4-04-607085-2
分類 596
一般件名 料理 　 麴かび
書誌種別 電子図書
内容紹介 麹調味料は、漬けて焼くだけ、あえるだけで、いつもの食材をグッとおいしくしてくれる。塩麹・醤油麹・甘麹・コンソメ麹・中華麹・めんつゆ麹の作り方と、それぞれを使った献立のレシピを紹介する。
タイトルコード 1002610010974



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