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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワタナベマキのいまどき乾物料理

著者名 ワタナベマキ/著
出版者 NHK出版
出版年月 2022.10
請求記号 596/12569/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238132807一般和書1階開架 貸出中 
2 熱田2232497459一般和書一般開架 在庫 
3 2332359781一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 中村2532364102一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 千種2832303446一般和書一般開架 貸出中 
6 守山3132615778一般和書一般開架 在庫 
7 山田4130928023一般和書一般開架 貸出中 
8 南陽4231017924一般和書一般開架 貸出中 
9 志段味4530938804一般和書一般開架 在庫 

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ワタナベマキ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12569/
書名 ワタナベマキのいまどき乾物料理
著者名 ワタナベマキ/著
出版者 NHK出版
出版年月 2022.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-033325-9
分類 5963
一般件名 料理   乾物
書誌種別 一般和書
内容紹介 高野豆腐のから揚げ、切り干し大根とキャベツのレモンサラダ、干ししいたけの梅煮、大根餅、かんぴょうと豚肉の豆鼓炒め、ドライトマト入りハンバーグ…。乾物を使ったヘルシーでボリューム満点のレシピを紹介します。
タイトルコード 1002210053424

要旨 乾物で、こんなおかずができるんだ!乾物レシピが60品!
目次 うちで人気のベスト10
まずは身近な切り干し大根 ひじき
だしもおいしい干ししいたけ 切り昆布
ボリュームおかずに高野豆腐 車麩
エスニックおかずに干しえび 春雨 きくらげ
大切に使い続けたいかんぴょう 大豆
南ヨーロッパの乾物ドライトマト


内容細目表:

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