蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
本当に大事なことはほんの少し 料理も人生も、すべてシンプルに考える生活術
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著者名 |
ウーウェン/著
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出版者 |
大和書房
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出版年月 |
2021.9 |
請求記号 |
590/01717/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
1 |
鶴舞 | 0238123178 | 一般和書 | 1階開架 | | | 貸出中 |
2 |
西 | 2132566254 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
3 |
熱田 | 2232495347 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
4 |
南 | 2332334842 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
5 |
東 | 2432691265 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
6 |
中村 | 2532360464 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
7 |
港 | 2632500662 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
8 |
北 | 2732440405 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
9 |
千種 | 2832302547 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
10 |
瑞穂 | 2932525021 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
11 |
中川 | 3032470902 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
12 |
守山 | 3132614102 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
13 |
緑 | 3232536783 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
14 |
名東 | 3332723091 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
15 |
天白 | 3432491136 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
16 |
南陽 | 4231028681 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
17 |
楠 | 4331565939 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
請求記号 |
590/01717/ |
書名 |
本当に大事なことはほんの少し 料理も人生も、すべてシンプルに考える生活術 |
著者名 |
ウーウェン/著
|
出版者 |
大和書房
|
出版年月 |
2021.9 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-479-78541-5 |
分類 |
5904
|
一般件名 |
生活
|
書誌種別 |
一般和書 |
内容紹介 |
「毎朝、500mlの白湯を飲む」「ものはすべて使うところに置いて手に取りやすく、戻しやすく」…。シンプルに、すっきり気持ちよく暮らす著者が、自身が実践する暮らしの工夫と考え方を豊富な写真とともに紹介する。 |
タイトルコード |
1002110053443 |
要旨 |
姿勢よく立ち、はっきり話す。モノ・コト・ヒトのよい面を見る。ウー・ウェンさんがすっきり気持ちよく暮らす秘密、大公開! |
目次 |
1 毎日すること(朝は早起きです。いちばん最初にやることは歯磨き。口の中は健康のバロメーターです。 毎朝、500mlの白湯を飲みます。からだの中にたまったものを洗い流して、みずみずしくなるために。 ほか) 2 食べること(世の中でいちばん大事なのは家のごはんです。頭ではなく、からだに聞いて作れば家庭料理は必ずおいしくできます。 塩、油、酒、しょうゆ。調味料は数種類でいいんです。そのほうが素材の味を感じられる。 ほか) 3 整えること(使うところに使うものを置く。キッチンの快適さは「動線」ありきです。 キッチンはすっきりがいい。でも、いつも使う調味料は出しっぱなし。「ほんの少しの出しっぱなし」主義です。 ほか) 4 生きること(どんなに忙しくても「行ってらっしゃい」は必ず言う。それには理由があります。 料理をするのもドアを閉めるのも私は静かです。音がうるさいとみなさんを不快にさせるでしょう? ほか) |
著者情報 |
ウー ウェン 中国・北京で生まれ育つ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。1990年に来日。友人、知人にふるまった中国家庭料理が評判となり、97年にクッキングサロンを開設。医食同源に根ざした料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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