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蔵書情報

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所蔵数 17 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

本当に大事なことはほんの少し 料理も人生も、すべてシンプルに考える生活術

著者名 ウーウェン/著
出版者 大和書房
出版年月 2021.9
請求記号 590/01717/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238123178一般和書1階開架 貸出中 
2 西2132566254一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 熱田2232495347一般和書一般開架 貸出中 
4 2332334842一般和書一般開架 貸出中 
5 2432691265一般和書一般開架 貸出中 
6 中村2532360464一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 2632500662一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 2732440405一般和書一般開架 貸出中 
9 千種2832302547一般和書一般開架 貸出中 
10 瑞穂2932525021一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
11 中川3032470902一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
12 守山3132614102一般和書一般開架 貸出中 
13 3232536783一般和書一般開架 貸出中 
14 名東3332723091一般和書一般開架 貸出中 
15 天白3432491136一般和書一般開架 貸出中 
16 南陽4231028681一般和書一般開架 貸出中 
17 4331565939一般和書一般開架 貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 590/01717/
書名 本当に大事なことはほんの少し 料理も人生も、すべてシンプルに考える生活術
著者名 ウーウェン/著
出版者 大和書房
出版年月 2021.9
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-479-78541-5
分類 5904
一般件名 生活
書誌種別 一般和書
内容紹介 「毎朝、500mlの白湯を飲む」「ものはすべて使うところに置いて手に取りやすく、戻しやすく」…。シンプルに、すっきり気持ちよく暮らす著者が、自身が実践する暮らしの工夫と考え方を豊富な写真とともに紹介する。
タイトルコード 1002110053443

要旨 姿勢よく立ち、はっきり話す。モノ・コト・ヒトのよい面を見る。ウー・ウェンさんがすっきり気持ちよく暮らす秘密、大公開!
目次 1 毎日すること(朝は早起きです。いちばん最初にやることは歯磨き。口の中は健康のバロメーターです。
毎朝、500mlの白湯を飲みます。からだの中にたまったものを洗い流して、みずみずしくなるために。 ほか)
2 食べること(世の中でいちばん大事なのは家のごはんです。頭ではなく、からだに聞いて作れば家庭料理は必ずおいしくできます。
塩、油、酒、しょうゆ。調味料は数種類でいいんです。そのほうが素材の味を感じられる。 ほか)
3 整えること(使うところに使うものを置く。キッチンの快適さは「動線」ありきです。
キッチンはすっきりがいい。でも、いつも使う調味料は出しっぱなし。「ほんの少しの出しっぱなし」主義です。 ほか)
4 生きること(どんなに忙しくても「行ってらっしゃい」は必ず言う。それには理由があります。
料理をするのもドアを閉めるのも私は静かです。音がうるさいとみなさんを不快にさせるでしょう? ほか)
著者情報 ウー ウェン
 中国・北京で生まれ育つ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。1990年に来日。友人、知人にふるまった中国家庭料理が評判となり、97年にクッキングサロンを開設。医食同源に根ざした料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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