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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たのしいあんこの本　あんこで作るおいしいおやつレシピ

著者名 なかしましほ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2017.11
請求記号 5966/02868/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237228564一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132377991一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 熱田2232242707一般和書一般開架　貸出中 
4 港2632247173一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 千種2832064485一般和書一般開架　在庫 
6 緑3232302707一般和書一般開架　在庫 
7 天白3432245045一般和書一般開架暮らしの本在庫 
8 富田4431334764一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 志段味4530796087一般和書一般開架　在庫 
10 徳重4630535187一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/02868/
書名 たのしいあんこの本　あんこで作るおいしいおやつレシピ
著者名 なかしましほ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2017.11
ページ数 112p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-391-14731-5
分類 59665
一般件名 菓子 　 餡
書誌種別 一般和書
内容紹介 パンやアイスにのせるだけの気軽な食べ方から、あんこクッキーやあんスコーンなどの洋風あんこ、豆大福や麩まんじゅうなどの定番あんこまで、あんこのおやつを多数紹介。基本のあんこの煮かたも説明します。
タイトルコード 1001710064409

目次 １章　気軽にあんこ（あんバタトースト
あんサンド　ほか）
２章　洋風あんこ（あんこクッキー
オールあんこ　ほか）
３章　定番あんこ（豆大福
コーヒー大福　ほか）
４章　季節あんこ（１月　おしるこ（生麩の温しるこ
白桃の冷やししるこ）
３月　桜もち（関西風）　ほか）
著者情報 なかしま しほ
　１９７２年新潟県生まれ。レコード会社、出版社勤務を経て、ベトナム料理店、オーガニックレストランでの経験を重ねたのち、料理家に。２００６年「ｆｏｏｄｍｏｏｄ（フードムード）」の名で、体にやさしい素材を使って作るお菓子の工房をスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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