感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日ラクする頼れる主菜の作りおき　時間がたってもちゃんとおいしい

著者名 小林まさみ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2017.4
請求記号 596/10499/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132335585一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 志段味4530765215一般和書一般開架　貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10499/
書名 毎日ラクする頼れる主菜の作りおき　時間がたってもちゃんとおいしい
著者名 小林まさみ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2017.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56536-7
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 肉だけ・魚だけの作りおきから、具だくさん煮物、たれ・ソースまで、週末、朝、すき間時間に作りやすい、便利な作りおきレシピを紹介します。作りおき主菜をおいしく食べるポイントも掲載。
タイトルコード 1001710000374

要旨 忙しい人の味方になる、おいしいおかずが満載。週末、朝、すき間時間に作りやすい便利な作りおきレシピ。
目次 １章　４〜５日は保存ＯＫ―肉だけ、魚だけの作りおき（黒酢豚
豚肉の紅しょうが揚げ　ほか）
２章　フライパンでパパッと仕上げる―朝潰けておくだけの作りおき（豚肉のカレーキウイ潰け
豚バラ肉の甘辛潰け　ほか）
３章　ほったらかしでＯＫ―具だくさん煮物の作りおき（つゆだく肉じゃが
台湾風角煮　ほか）
４章　味つけに悩まない―たれ、ソースの作りおき（カレーしょうが焼きのたれ
田楽だれ　ほか）
著者情報 小林 まさみ
　料理研究家。結婚後、料理研究家を目指し、会社勤めをしながら調理師学校で学ぶ。在学中より、料理研究家のアシスタント、テレビのフードコーディネーターのアシスタントを務めて独立。現在は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活躍する傍ら、少人数制の料理教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。