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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

植物はなぜ薬を作るのか　(文春新書)

著者名 斉藤和季／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.2
請求記号 4998/00484/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237086129一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232200796一般和書一般開架　在庫 
3 東2432508295一般和書一般開架　在庫 
4 千種2832017772一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932190701一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 緑3232254213一般和書一般開架　貸出中 
7 徳重4630682658一般和書一般開架　在庫 

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49987
薬用植物　薬化学　植物化学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4998/00484/
書名 植物はなぜ薬を作るのか　(文春新書)
著者名 斉藤和季／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.2
ページ数 239p
大きさ 18cm
シリーズ名 文春新書
シリーズ巻次 1119
ISBN 978-4-16-661119-5
分類 49987
一般件名 薬用植物 　 薬化学 　 植物化学
書誌種別 一般和書
内容紹介 ポリフェノール、解熱鎮痛薬、天然甘味料、抗がん薬…。なぜ、どのように植物は薬を作るのか。植物メタボロミクスの専門家が、最先端の研究を紹介しつつ、植物と薬の奥深い関係を探る。
書誌・年譜・年表 文献:p236〜239
タイトルコード 1001610097088

要旨 それは「動かない」という選択をした植物の「生き残り」戦略だった。ポリフェノール、解熱鎮痛薬、天然甘味料、抗がん薬まで―。なぜ、どのように植物は「薬」を作るのかを、植物メタボロミクスの専門家が最先端の研究成果で説きあかす。
目次 第１章　植物から作る薬
第２章　薬になった植物成分
第３章　植物はなぜ薬を作るのか？
第４章　植物はどのように薬になる物質を作るのか？
第５章　植物の二次代謝と進化のしくみ
第６章　バイオテクノロジーと植物成分
第７章　人類は植物とどのように相互共存していくべきか？
著者情報 斉藤 和季
　１９７７年東京大学薬学部製薬化学科卒業。同大学院薬学系研究科に進学。８２年薬学博士号取得。８５年千葉大学薬学部助手。８７年ベルギー・ゲント大学分子遺伝学教室博士研究員となる。現在は千葉大学大学院薬学研究院・教授、薬学研究院長・薬学部長、理化学研究所環境資源科学研究センター・副センター長。生薬学、薬用植物や植物成分のゲノム機能科学、バイオテクノロジーなどの研究と教育に携わる。文部科学大臣表彰科学技術賞、日本生薬学会賞、日本植物生理学会賞、日本薬学会賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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