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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本のクラフトビール図鑑　全国のクラフトビール221本とビールの楽しみが深まる基礎知識

著者名 日本ビアジャーナリスト協会／監修
出版者 マイナビ
出版年月 2015.6
請求記号 5885/00625/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232075636一般和書一般開架　在庫 
2 南2331979118一般和書一般開架　在庫 
3 港2632108276一般和書一般開架　在庫 
4 北2732041054一般和書一般開架　貸出中 
5 中川3032066296一般和書一般開架　在庫 
6 守山3132244736一般和書一般開架　在庫 
7 志段味4530689373一般和書一般開架　在庫 

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ビール

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5885/00625/
書名 日本のクラフトビール図鑑　全国のクラフトビール221本とビールの楽しみが深まる基礎知識
並列書名 KNOWLEDGE OF JAPANESE CRAFT BEER
著者名 日本ビアジャーナリスト協会／監修
出版者 マイナビ
出版年月 2015.6
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8399-5527-4
分類 58854
一般件名 ビール
書誌種別 一般和書
内容紹介 海外からも注目を集める日本のクラフトビール221本を、その個性やこだわりとともに紹介する。クラフトビールの歴史、製造工程、選び方を解説し、クラフトビールが飲めるお店も掲載する。
タイトルコード 1001510024913

要旨 日本のビールに新時代到来！海外からも注目を集める個性とこだわりを徹底解説。原料、製造工程、選び方からパブやイベントでの楽しみ方までビールをもっと味わうための１冊。
目次 知りたい！日本のクラフトビールの世界（クラフトビールのここがすごい！
クラフトビールをつくるブルワリーを知ろう　ほか）
１　飲んでおきたい！日本のブルワリー１６４（東日本編
西日本編）
２　クラフトビールの基礎知識（クラフトビールの歴史
クラフトビールの原料とおいしさの由来　ほか）
３　クラフトビールを飲みに行こう！（クラフトビールが飲めるお店に行ってみよう！
パブでビールを楽しむためのポイント　ほか）


内容細目表：

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