感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 10 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さんまをキレイに食べられますか?　できる大人の食べ方絵じてん

著者名 小倉朋子／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2013.10
請求記号 5968/00088/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2531907331一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 港2632006116一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 北2731922304一般和書一般開架　貸出中 
4 千種2831792474一般和書一般開架　在庫 
5 中川3031939055一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 緑3232032684一般和書一般開架　在庫 
7 天白3431967565一般和書一般開架ティーンズ貸出中 
8 楠4331179798一般和書一般開架　在庫 
9 志段味4530594128一般和書一般開架　在庫 
10 徳重4630257600一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

テーブルマナー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5968/00088/
書名 さんまをキレイに食べられますか?　できる大人の食べ方絵じてん
著者名 小倉朋子／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2013.10
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8163-5495-3
分類 5968
一般件名 テーブルマナー
書誌種別 一般和書
内容紹介 コーンスープ缶、分厚いハンバーガー、ぶりかまの塩焼き、小竜包、ミルフィーユ、フランス料理フルコース…。やってしまいがちなことや悪い例を紹介し、食べ方のコツを順序立ててイラストとともにわかりやすく解説します。
タイトルコード 1001310067022

要旨 小骨の多い魚、カニ、手羽先…コツさえわかればキレイに食べられる！和食・フレンチ・中華などのコース料理のマナー＆食材豆知識付き。
目次 第１章　家でこっそり特訓だ！の巻
第２章　まだまだ修行が必要だ！の巻
第３章　まずは居酒屋で出稽古だ！の巻
第４章　アジアの味に食べ方のコツで挑む！の巻
第５章　おしゃれなカフェへいざ出陣！の巻
第６章　いよいよ料亭デビューの巻
第７章　華のパーティーでエレガントにお披露目だ！の巻
著者情報 小倉 朋子
　トータルフードプロデューサー。（株）トータルフード代表取締役。飲食店のコンサルティング、メニュー開発、戦略プランほか、諸外国の食事マナーと総合的に食を学び強く美しく生きる教室「食輝塾」を主宰。トレンド分析から食文化、ダイエットまで専門は幅広い。亜細亜大学講師、日本箸文化協会代表、ジャパンビアソムリエ協会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。