本の展示
千種図書館 「食べ物に関する本」≪展示期間:6月17日(土)~7月20日(木)≫
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2017年6月23日
展示期間:2017年6月17日(土曜日)~7月20日(木曜日)
■ 主な展示資料 ■
No. | 書名 | 著者名 | 出版者 | 出版年 | 分類 | コメント |
1 | 風味[さんじゅうまる] | まはら三桃/著 | 講談社 | 2014 | 913 | 菓子店が新製品で競い合うSS-1グランプリに参加することになった和菓子屋「菓匠・一斗餡」。その娘・風味は新しいお菓子作りを手伝うことになる。 |
2 | 親子でわかる!ニッポンの大問題 NHK週刊ニュース深読み | NHK「週刊ニュース深読み」制作チーム/編 | NHK出版 | 2014 | 30 | NHKテレビ「週刊ニュース深読み」で放送した内容をもとに書籍化。スマホは危険? 食品ロスは?など ニュースの背後にある問題をわかりやすく解説。 |
3 | チョコレートの世界史 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 | 武田尚子/著 | 中央公論新社 | 2010 | 5883 | 19世紀に発明・改良され、爆発的に普及したチョコレート。イギリスの小さな食料品店を題材にその時代の労働のあり方などを説明。 |