ページの先頭です。
本文へジャンプする。
ここから本文です。

お知らせ

本の展示

うどん・そばの本 ―南陽図書館― ≪展示期間:3月21日(土・祝)~4月16日(木)≫

2015年3月28日

展示期間:2015年3月21日(土曜日・祝日)~4月16日(木曜日)

うどん・そばの本 ―南陽図書館―

うどんとそばに関する本を集めました。
うどんやそばが登場する文学からガイド本、料理本、児童書、さまざまな種類を取り揃えました。

■ 主な展示資料 ■

No. 書名 著者名 出版者 出版年 分類 コメント
1 殺したい蕎麦屋 椎名誠/著 新潮社 2013 9146 写真付きエッセイをまとめた1冊。「殺したい蕎麦屋」とはどんな蕎麦屋?気になった方は是非!
2 手打ちうどんの作り方 蓮見寿/監修 日東書院本社 2007 596 うどんの作り方が写真付きで丁寧に紹介されている。つゆも関東風、関西風、讃岐風の3種類。
3 東海こだわりの蕎麦処 大川博徳/著 風媒社 2011 A59 2009年から1年以上かけて100店以上のそば処に足を運び、そのうち30店を厳選し取材した1冊。
4 江戸のお店屋さん その2 藤川智子/作 ほるぷ出版 2014 67 江戸時代のそば屋の店先と店内の様子が載っている児童書。他にも、瀬戸物屋や寺子屋、芝居小屋などが描かれている。

▲ページトップへ