南図書館では、平成28年11月2日（水曜日）に、講演会「名古屋ういろう のヒミツ」を開催します。
名古屋の名物として知られている「ういろう」は、実は小田原・京都・山口などの名物でもあります。その語源は、約600年前にさかのぼると言われています。万治2年（1659年）創業の餅文総本店（本店南区）取締役副社長・石塚慎吾氏をお招きして、「ういろう」の歴史や製法、名古屋の「ういろう」が有名になった理由などをお話ししていただきます。めったに聞けない、奥が深い「ういろう」の話を聞いてみましょう！
また、「名古屋をもっと知ろう！」というテーマで、10月22日（土曜日）から、"名古屋と名古屋めし"についての本の展示、貸出を行うと共に、「ライブマップ名古屋」（（公財）名古屋観光コンベンションビューロー発行）などのパンフレットも配架します。ぜひご利用ください。

• 開催日時：  平成28年11月2日（水曜日）午後2時～2時45分
• 講師：  石塚慎吾氏（株式会社 餅文総本店 取締役副社長）
• 対象：  一般の方
• 定員：  先着30名
• 申込：  平成28年10月13日（木曜日）午前9時30分～、窓口または電話にて
• お問合せ： 名古屋市南図書館　TEL：052-821-1732　FAX：052-821-3364

詳しくは下記チラシをご覧ください。
☆ 南図書館　講演会「名古屋ういろう のヒミツ」チラシ＜PDF形式　215KB＞

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